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江西如何判断一个创业项目是否靠谱?
其实,创业跟造反一样——成功都是小概率事件。看一个项目是否靠谱,重要的并不是看它如果成功会有多爽,而是要看它究竟有没有发现「关键问题」的所在,并想办法解决。...
2020
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江西自嗨式创新,让舌尖3彻底崩盘!餐饮人从中能学到啥?
2012年自舌尖上的中国(舌尖1、2)开播以来,便收到了来自全国各地乃至全世界的好评。在当时,这档美食纪录片对于美食界、餐饮界而言是件新鲜事,大众对舌尖3更是翘首以待。...
2020
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江西一文看懂国内预制菜品的发展和趋势
渐行渐远的2017,给餐饮人留下了冷暖自知的唏嘘。一面是50万家餐厅关门,哀鸿一片,一面是小品类风生水起,动辄就是百千万的融资。纷来沓至的2018,究竟是餐饮品类间的劳燕分飞?还是大一统的合舟共济?...
2020